Прашак од јабуке је такође познат као прах од сока од јабуке, прах од воћа јабуке, прах од јабучних влакана, концентрат сока од јабуке у праху. Израђује се од јабуке као сировине и обрађује се технологијом сушења распршивањем. Одржавајте оригинални укус саме јабуке, која садржи разне витамине и киселине. Прашак, добра течност, добар укус, лако се раствара, лако се чува. Јабука у праху има чист укус и мирис јабуке. Прашак од јабуке има много употреба, укључујући прављење јабуковог сирћета или спољне лепоте. Јабука у праху има ефекат промовисања варења, заштите кардиоваскуларног система, лепоте и лепоте. Обрада разноврсне хране са укусом јабуке и додавање разним хранљивим намирницама
Главне компоненте јабучног праха су сахароза, редукциони шећер, протеини, масти, фосфор, гвожђе, калијум и друге супстанце; Такође садржи јабучну киселину, кининску киселину, лимунску киселину, винску киселину, танинску киселину, пектин, целулозу, витамине Б, витамин Ц и елементе у траговима.
Функција производа
промовишу варење
Растворено гвожђе и фосфор садржани у праху јабуке лако се вари и апсорбује, што може да подстакне раст и развој беба. Истовремено, прах јабуке садржи одређену количину протеина; Такође садржи осам есенцијалних амино киселина. А релативна молекулска тежина протеина је мала, лако се апсорбује у људском телу. Јабука у праху је богата пектином и целулозом, који могу подстаћи перисталтику црева и повећати цревно излучивање, што погодује варењу и дефекацији.
Побољшати цревно окружење
полифеноли у праху јабуке могу регулисати равнотежу цревне флоре, смањити раст штетних бактерија и одржати здравље црева.
Побољшати цревно окружење
полифеноли у праху јабуке могу регулисати равнотежу цревне флоре, смањити раст штетних бактерија и одржати здравље црева.
Смањите холестерол
Пектин у праху јабуке може везати холестерол, смањити апсорпцију и акумулацију холестерола и помоћи у смањењу нивоа липида у крви.
Повећајте имунитет
Витамин Ц и полифеноли у праху јабуке имају антиоксидативно дејство, што може побољшати имунитет и спречити инфекције и болести.
против старења
прах јабуке такође садржи 6 врста биљних фенолних једињења, као што су деривати хидрокси-циметне киселине, флавоноли, антоцијанини, дихидрохалкони, мономери флаваноли и танини. Међу њима, танини делују антиалергијско, против старења, јачају имунитет и спречавају кардиоваскуларне и цереброваскуларне болести.
освежавајуће
јединствени мирис јабуке у праху може да ублажи и лоше расположење изазвано претераним притиском, као и ефекат освежења. Полифеноли јабуке могу инхибирати бактерије, инхибирати оксидацију људских липопротеина ниске густине, антиоксидацију, анти-рак простате и друга својства. У исто време, полифеноли и флавоноиди природни хемијски антиоксиданси садржани у праху јабуке могу смањити ризик од рака плућа и спречити тровање оловом.
Смањите крвни притисак
Јабука у праху садржи одређени калијум, који може смањити крвни притисак и спречити кардиоваскуларне болести.
Смањите упалу
Полифеноли у праху јабуке имају антиинфламаторне ефекте и могу смањити инфламаторни одговор.
Промовишите спавање
Јабука у праху садржи одређену количину магнезијума, који може ублажити стрес и подстаћи сан.
Примена производа
Адитиви
Јабука у праху се може користити као природни адитив за храну, често се користи у пециву, месним производима и пићима, за побољшање укуса, укуса и влаге. Дозирање је углавном 1-5 процената тежине хране.
Индустрија
Прашак јабуке се може користити као индустријске сировине, као што су папир, папир, боје и тако даље. Количина која се користи зависи од специфичног сектора индустрије и производног процеса.
Пољопривреда
Јабука у праху се може користити као органско ђубриво, богато хранљивим материјама потребним биљкама, као што су азот, фосфор, калијум, калцијум, магнезијум, итд., Може побољшати плодност земљишта и принос усева. Количина је углавном 100-200 мачака по му земљишта.
Напајање
Јабука у праху се може користити као храна за животиње, богата дијеталним влакнима и витаминима, може помоћи животињама да пробаве, повећају апетит и побољшају имунитет. Дозирање је углавном 5-10 процената укупне сточне хране. Уопштено говорећи, употреба и дозирање праха јабуке зависе од специфичне индустрије и захтева производа, и треба га разумно одабрати и користити у складу са стварном ситуацијом.
4.Параметар спецификације
[Назив производа]Јабука у праху
[Извор сировина]Воће јабуке
[Хемијски састав]Главне компоненте јабучног праха су сахароза, редукциони шећер, протеини, масти, фосфор, гвожђе, калијум и друге супстанце; Такође садржи јабучну киселину, кининску киселину, лимунску киселину, винску киселину, танинску киселину, пектин, целулозу, витамине Б, витамин Ц и елементе у траговима
Сок од јабуке у праху за храну 99 процената.
[Спољни поглед]Прашак је растресит, нема згрушавања, нема видљивих нечистоћа.
[Боја]Има инхерентну боју производа и униформу.
[Мрежа]99 процената пролази 80 месх
[Мирис]Природни укус јабуке
[Својства производа]Класа бели прах
[метод детекције]ХПЛЦ \ УВ
[Растворљивост]укупна растворљивост
5.Ток процеса
Процес производње:избор сировина → чишћење сировина, пресовање за сок → филтрација, бистрење → концентрација → сушење распршивањем → млевење → просејавање и паковање.
Избор сировина: Одабрати зреле, незагађене и пропадајуће свеже воће у сезони.
2. Обрада сировина и пресовање за сок: додати 1 кг воћа у 1 кг воде, загрејати, оставити 24 сата, притиснути за сок.
3. Филтрација и бистрење сока: филтрирање кроз филтер, а затим природно бистрење или бистрење ензима.
4. Концентрација: може се користити нормална концентрација притиска и концентрација вакуума. Атмосферска концентрација, сконцентрисана у инок двоструком котлу, притисак паре за грејање од 2,5 кг/цм2.
5. Обратите пажњу на мешање током процеса концентровања, убрзајте испаравање воде, спречите коксовање, концентрујте тако да чврста материја достигне 28 процената, свака концентрација концентрације не сме бити превише, време је 40 минута.
6. Концентрација вакуума, концентрована на сниженом притиску и нижој температури. Грејање, притисак паре 1,5 кг/цм2, температура 50 степени.
7. Сушење распршивањем: Користите опрему за распршивање под високим притиском за прскање сувог концентрата сока од јабуке, температура хране је 50-60 степени,
8. Хлађење и паковање: сушени прах јабуке се брзо хлади, а затим пакује и затвара.
Има очигледне предности:
1, низак садржај влаге, може продужити период складиштења, смањити складиштење, транспорт, паковање и друге трошкове;
2, стопа коришћења сировина је висока, а њени захтеви за сировинама нису високи, посебно за величину и облик сировина;
3. Након прераде у прах од воћа и поврћа, шири се опсег примене воћних и повртарских сировина.
Истраживања показују да се прах воћа и поврћа може применити у готово свим областима прераде хране, може се користити за побољшање нутритивног садржаја производа, побољшање боје и укуса производа.
Ако желите да сазнате више, контактирајтеsales@sxytbio.com,Кликните овде да бисте нас контактирали на мрежи
