Калцијум је неопходан основни елемент људског тела, калцијум у људском телу углавном у облику костију, зуба, 99% калцијума у телу постоји у костима и зубима, подржавајући кретање људског тела и способност жвакања.
Калцијум цитратје калцијумова со лимунске киселине. То је уобичајени адитив за храну (Е333(иии)) и обично се користи као додатак исхрани калцијума. Калцијум чини 21% калцијум цитрата.
Калцијум цитрат је бели прах без мириса, без мириса, благо хигрометријски, слабо растворљив у води, растворљив у киселини, скоро нерастворљив у етанолу, кристална вода загрејана на 100 степени Ц постепено губи воду, 120 степени Ц потпуно губи воду.
Тренутно је калцијум на тржишту генерално подељен на неоргански калцијум и органски калцијум, неоргански калцијум је углавном калцијум карбонат, калцијум карбонат иако је садржај калцијума висок, али је растворљивост ниска, а гастроинтестинални тракт је стимулисан; Треба напоменути да калцијум карбонат захтева отапање желудачне киселине, а труднице са недовољном киселином желуца треба користити опрезно. Органска калцијумова киселина је углавном растворљива и има малу иритацију гастроинтестиналног тракта. Органска калцијумова киселина углавном калцијум цитрат, калцијум лактат и тако даље. Иако је садржај калцијума у органском калцијуму нешто нижи него у неорганском, многе студије у земљи и иностранству су показале да су стопа апсорпције и биорасположивост органског калцијума знатно већа од оне неорганског калцијума, посебно калцијум цитрата. Калцијум цитрат се лако апсорбује, не стимулише стомак, није лако изазвати затвор, погоднији за труднице, тако посебне људе.
Калцијум цитрат као појачивач калцијума у исхрани, ефекат апсорпције је бољи од неорганског калцијума, први је избор за људе којима недостаје калцијум или су им потребни суплементи калцијума, може се користити за јачање различите хране, укључујући формуле за бебе, воћне сокове, млечне производе производи, чврста пића, спортска пића, млеко, сојино млеко, здравствени производи и производи од житарица. Кина предвиђа да се може користити за зрно и његове производе, количина употребе је 8~16г/кг; У млечним пићима и течностима износи 1,8 ~ 3,6 г/кг.
Калцијум цитрат се филтрира, опере и осуши неутрализацијом раствора лимунске киселине са кречним млеком. Као сировина се могу користити и љуске јаја, које се чисте, дробе и калцинишу да би се добило кречно млеко, а затим неутралишу раствором лимунске киселине, а затим филтрирају, перу и суше да би се добили готови производи.
У неким студијама, биорасположивост калцијум цитрата је била једнака оној калцијум карбоната. Међутим, база калцијум карбоната - угљена киселина, лако ће се таложити са другим јонима, неки људи једу калцијум карбонат таблете калцијума ће бити лаке за затвор, може бити узроковано недовољним лучењем желудачне киселине, тада се препоручује употреба калцијум цитрата , јер саму лимунску киселину није лако исталожити базу. Поред тога, угљена киселина ће такође производити угљен-диоксид у киселој средини, што је такође код неких људи који узимају таблете калцијум карбоната надутост, штуцање, калцијум цитрат и калцијум карбонат се разликују, калцијум цитрат неће бити под утицајем желудачне киселине. Људи који су осетљиви на антациде или имају потешкоћа да производе довољно желудачне киселине треба да користе калцијум цитрат уместо калцијум карбоната. У студији о апсорпцији калцијума из 2009. након операције желудачног бајпаса, калцијум цитрат је можда побољшао биорасположивост у односу на калцијум карбонат код пацијената који су узимали калцијум цитрат као додатак исхрани након Рук-ен-И операције желудачног бајпаса. Ово је углавном због повезаних промена у апсорпцији калцијума у дигестивном тракту ових људи.
Осим у биолошком пољу, калцијум цитрат се користи и на друге начине:
Анти-инфламаторна средства
Упала је важна компонента физиолошке одбране домаћина, прекомерне реактивне врсте кисеоника такође могу довести до инфламаторног одговора и оксидативног стреса, и на крају довести до стварања разних биохемијских и физиолошких лезија. Нека истраживања су показала да је калцијум цитрат ефикасан антиинфламаторни агенс, који може инхибирати производњу интрацелуларних реактивних врста кисеоника и промовисати активност антиоксидативних ензима као што су супероксид дисмутаза, каталаза и глутатион пероксидаза
Кретање се повећава. Калцијум цитрат се такође додаје као састојак у неким антиинфламаторним лековима, укључујући копреципитацију алуминијум хидроксида/магнезијум хидроксида, копреципитацију алуминијум хидроксида/натријум бикарбоната, алуминијум глицин, калцијум ацетат, калцијум бикарбонат, итд. лечење болести повезаних са желучаном киселином и инфламаторних болести. Лекови који се користе укључују инхибиторе протонске пумпе, пуфере и нестероидне антиинфламаторне лекове.
Антикоагулација
Безбедна и ефикасна ин витро антикоагулација је неопходна за пречишћавање крви, посебно за дуготрајну терапију замене бубрега. У поређењу са системском антикоагулацијом, локална цитратна антикоагулација има предности ниже стопе крварења, боље биокомпатибилности мембране и дужег века трајања филтера.
Флуоресцентно обележавање
Калцијум цитратни прах са флуоресцентним ефектом припремљен је допирањем 6% Еу3+ са калцијум цитратом као матриксом. Као нови луминисцентни супстрат, калцијум цитрат заслужује даљи развој за своју примену, као што су Ц12Х18Ца3О18: кЕу{6}} луминисцентне честице се могу испробати за биофлуоресцентно обележавање.
Калцијум цитрат је идеалан калцијум
Користи се као снабдевање калцијумом, калцијум цитрат у апсорпцији, биорасположивост, толеранција или литогена својства перформанси је другачији, калцијум цитрат је идеалан калцијум, користи се као снабдевање калцијумом, има већу биорасположивост од калцијум карбоната. Стопа апсорпције калцијум цитрата је 22% до 27% већа од оне калцијум карбоната, а биодоступност калцијум цитрата у калцијум цитрату је 2,5 пута већа од оне калцијум карбоната
Примена поправке костију
Калцијум цитрат има одлична биолошка својства и представља алтернативни материјал за вештачку поправку костију
Као нови медицински материјал, постепено се показало да калцијум цитрат има велику вредност. Са развојем и истраживањем медицинских материјала, неизбежан је тренд промене оригиналне методе процеса да би се побољшала биолошка активност медицинског калцијум цитрата због захтева перформанси. Неизбежан је тренд добијања разноврсне микроморфологије и високе биолошке активности калцијум цитрата методом синтезе и припреме у контролисаним условима.
Калцијум цитрат има широк спектар примена, од добро познатих суплемената калцијума, антиинфламаторних агенаса, антикоагулансних ефеката, материјала за поправку костију до неких других немедицинских функција на терену, а његове предности истраживачи полако истражују. Метода припреме игра одлучујућу улогу у области примене калцијум цитрата, а различите унутрашње структуре и величине ће донети различита поља примене
Ако желите да сазнате више, контактирајтеsales@sxytbio.com,Кликните овде да бисте нас контактирали на мрежи
